Aajbikel

মিড ডে মিলে বাগদা চিংড়ি থেকে বিরিয়ানি, ফ্রায়েড রাইস-চিলি চিকেন, নজির গড়ল ফলতার স্কুল

 | 
মিড ডে মিল

নয়াদিল্লি: মিড ডে মিল নিয়ে বিস্তর অভিযোগ রয়েছে৷ খাবারের মান নিয়ে বারবার প্রশ্ন উঠেছে৷ কিন্তু এখানে তেমনটা নয়৷ বরং এখানে পড়ুয়াদের পাতে কখনও পড়ে চিংড়ি, কখনও ওমলেট। আর স্কুলে যদি কোনও অনুষ্ঠান থাকে, তাহলে তো আর কথাই নেই৷ পড়ুয়াদের জন্য থাকবে ফ্রাইড রাইস-চিলি চিকেন। হালে একদিন  বিরিয়ানি খাওয়ানো হয়েছিল পড়ুয়াদের। হ্যাঁ, এমনই পেট ভরা মিড ডে মিল খাওয়ানো হয়  ফলতা অবৈতনিক প্রাথমিক বিদ্যালয়ে৷ 

আরও পড়ুন- চলতি সপ্তাহে ঝড়-বৃষ্টি লেগে থাকবে, গরমে প্রভাব পড়বে কি


মিড ডে মিলে এত রকম খাবার কী ভাবে? স্কুলের প্রধান শিক্ষক তিলক নস্কর বলেন, নির্ধারিত মেনু মাফিক প্রায় প্রতিদিনই ভাত, ডিম সিদ্ধ, সোয়াবিন ইত্যাদি খাবার দেওয়া হয় ছাত্রছাত্রীদের৷ নতুন করে তাতে যোগ হয়েছে মুরগির মাংস ও ফল৷ তবে মাঝেমধ্যে খাবের থাকে চমক। কিছুদিন আগে মিড ডে মিলে পড়ুয়াদের বাগদা চিংড়ি দেওয়া হয়েছিল। খিচুড়ির সঙ্গে ওমলেটও দেওয়া হয় মাঝেমধ্যে। এর আগে ভাতের বদলে ফ্রায়েড রাইস আর চিলি চিকেনও দেওয়া হয়েছে পড়ুয়াদের। 


প্রধান শিক্ষকের কথায়, এই স্কুলে অনেক গরিব ঘরের ছেলেমেয়েরা লেখাপড়া শিখতে আসে। মাঝেমধ্যে ছেলেমেয়েগুলোর মুখে ভালোমন্দ খাবার তুলে দিতে পারলে ওদের মুখেও হাসি ফোটে। সেই কারণেই ঘুরিয়ে ফিরিয়ে খাবারের আয়োজন। তিনি আরও বলেন, ক’দিন আগেই একটি বাচ্চা এসে আমাকে বলল, বন্ধুরা সকলে বিরিয়ানি খেতে চায়। আর্জি মতোই হল আয়োজন৷ কয়েকদিন পরই স্কুলের মিড ডে মিলে বিরিয়ানি রান্না করা হল। নির্ধারিত মেনুর বাইরে গিয়ে ফলতার এই প্রাথমিক স্কুল যেভাবে খুদে পড়ুয়াদের জন্য বাহারি খাবারের আয়োজন করছে, তা অন্যান্য স্কুলগুলির কাছে  দৃষ্টান্ত৷ কিন্তু, এলাহি আয়োজনের টাকা আসছে কোথা থাকে? না সরকারের ঘর থেকে নয়, বাড়তি ব্যবস্থার টাকা আসে খোদ প্রধান শিক্ষকের পকেট থেকেই৷ 

Around The Web

Trending News

You May like