টমেটোর পর এবার চোখে জল আনবে পেঁয়াজের ঝাঁঝ, মূল্যবৃদ্ধি নিয়ে বাড়ছে আশঙ্কা

 নয়াদিল্লি: টমেটোর দামে আগুন৷ বাজারে গিয়ে টমেটোয় হাত দিলেই ছ্যাঁকা খেতে হচ্ছে৷ এরই মধ্যে তৈরি হল পেঁয়াজের দাম বাড়ার আশঙ্কা৷ রিপোর্ট অনুযায়ী, চাহিদা ও জোগানের মধ্যে পার্থক্য তৈরি হওয়ায় চলতি মাসের শেষের দিকে খুচরো বাজারে পেঁয়াজের দাম বাড়ার সম্ভাবনা রয়েছে৷ সেই সময় এক কিলোগ্রাম পেঁয়াজের দাম ৬০ থেকে ৭০ টাকা হতে পারে বলে অনুমান করা হচ্ছে৷ মহারাষ্ট্রে অবস্থিত লাসলগাওঁ সবজি বাজার যা এশিয়ার বৃহত্তম পেয়াঁজের বাজার হিসাবেও পরিচিত, সেখানকার সচিব নরেন্দ্র ওয়াধওয়ানের কথায়, বাজারে পেঁয়াজের সরবরাহ কমেছে। এই আবহে দাম বাড়ার সম্ভাবনা রয়েছে৷ 

ওই রিপোর্টে আরও বলা হয়েছে, আগে রবি মরশুমের পেঁয়াজ অনেক দিন ভালো থাকত, এখন তা থাকে মাত্র ১ থেকে ২ মাস। এরই মাঝে গত কয়েক সপ্তাহ ধরে ভারী বৃষ্টি হয়েছে৷ যার জেরে গুদামে পেঁয়াজ পচতে শুরু করেছে৷ এদিকে দাম কমার আশঙ্কায় চলতি বছরের ফেব্রুয়ারি ও মার্চ মাসে প্রচুর পরিমাণ পেঁয়াজ বিক্রি করে দিয়েছেন কৃষকরা। এই আবহে অগাস্ট মাস থেকেই বাজারে পেঁয়াজের ঘাটতি তৈরি হতে পারে বলে আশঙ্কা করা হচ্ছে। আর সরাবরাহ কমলেই দাম বাড়বে পেঁয়াজের৷ 

সাধারণত, সরকারের গুদামে আড়াই লক্ষ টন পেঁয়াজ মজুত থাকে। দর বাড়লে সেগুলি বাজারে ছেড়ে দাম নিয়ন্ত্রণের চেষ্টা করা হয়ে থাকে। এই আবহে অগাস্ট মাসে পেঁয়াজ সরবরাহে ঘাটতি দেখা দেওয়ায় পরিস্থিতির ওপর নজর রাখা হচ্ছে বলে জানিয়েছেন সরকারি আধিকারিকরা।