কলকাতা: বাঙালি চা প্রেমী জাতি৷ চায়ে চুমুক দিলেই মনে ওঠে ঝড় তারপর কত আলোচনা৷ কিন্তু খালি পেটে দুধ চা খেয়ে আপনি নিজেই বিগড়ে দিচ্ছেন নিজের শরীরকে৷ কেন খালি পেটে দুধ চা খেলে ক্ষতি কিসে? আসুন জেনে নি পরিস্কারভাবে৷ প্রথমেই আসে গ্যাস, অ্যাসিডিটির সমস্যা৷ অনেকেই ঘুম থেকে উঠে ব্রাশ করে সবার প্রথমে দুধ চায়ে চুমুক দেন। আবার অপর একদল দুপুরে খাবার খাওয়ার পর একবারে সন্ধের সময় চা-বিস্কুট খেয়েই টিফিন সারেন। আর তাঁদের এহেন কর্মকাণ্ডের জেরেই বিপদে পড়ে পেট। আসলে খালিপেটে দুধ চা খেলে পাকস্থলীতে অ্যাসিডের ক্ষরণ বেড়ে যায়। এমনকী এই কারণে বিগড়ে যেতে পারে অন্ত্রের স্বাস্থ্য। যার ফলে গ্যাস, অ্যাসিডিটির মতো সমস্যায় আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা বাড়ে বৈকি! তাই কোনওমতেই খালিপেটে দুধ চা খাবেন না।
দ্বিতীয় দুধ চা যারা খেতে ভালোবাসেন তারা কিন্তু তা চিনি ছাড়া খান না৷ বরং বেশি করে চিনি দিয়ে গাড় একটা চা পানের সুখই আলাদা৷ তবে সাবধান৷ এই ভুলের কারণে তাঁদের সুগার লেভেল হুট করে বেড়ে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে। বিশেষত, খালিপেটে দুধ মেশানো চিনি চা খেলে গ্লুকোজ লেভেল একধাক্কায় অনেকটাই ঊর্ধ্বমুখী হয়ে যেতে পারে। তাই তো বিশেষজ্ঞরা সকলকে খালিপেটে চিনি মেশানো দুধ চা খেতে বারণ করেন।
আগে থেকেই যদি আপনার শরীরে মেদের বহর থাকে৷ তাহলে পুরোপুরি বন্ধ করে দিন দুধ চা খাওয়া৷ কারণ এই জন্যই ডায়াবিটিস, ব্লাড প্রেশার, কোলেস্টেরল থেকে শুরু করে একাধিক রোগ নিতে পারে পিছু। তাই চেষ্টা করুন ওজনকে বশে রাখার। তবে আপনি যদি রোজ রোজ খালিপেটে চিনি মেশানো দুধ চা খান, তাহলে কিন্তু মেদের বহর আরও বাড়বে। কারণ, এমনিতেই দুধে কিছুটা পরিমাণে ফ্যাট থাকে। তার উপর আবার এই পানীয়ে চিনি মেশালে তার ক্যালোরি ভ্যালু অনেকটাই বেড়ে যায়। যার ফলে ওজন কাঁটা ঊর্ধ্বমুখী হওয়ার আশঙ্কা থাকে। তাই ওজনকে বশে রাখতে চাইলে খালিপেটে দুধ চা খাবেন না।
সেই সঙ্গে সবথেকে শেষ টিপস৷ অনেকেই দুশ্চিন্তার ফাঁদে পড়লে টুক করে চা খেয়ে নেন। ভাবেন, এতে বুঝি মনের ভার নেমে যাবে। খালিপেটে দুধ চা খেলে শরীরে পৌঁছে গন্ডগোল বাঁধাতে পারে ক্যাফিন। যার ফলে টেনশন কমার বদলে তা আরও চেপে বসতে পারে। এমনকী পিছু নিতে পারে উৎকণ্ঠা, ভয়ের মতো সমস্যা। সেই সঙ্গে রাতের ঘুমও উড়ে যেতে পারে। তাই সুস্থ জীবনযাপন করতে হলে খালি পেটে দুধ চা খাওয়ার অভ্যাস আজই ছেড়ে দিন৷
