নয়াদিল্ল: দু’বেলা দু’মুঠো গরম ভাতের ব্যবস্থা করতে কত কিছুই না করতে হয়৷ পেটের দায়ে কখনও কখনও অপ্রিয় কাজটাও করতে হয়৷ দিনের শেষে করতে হয় আত্মসমর্পণ কিংবা সমঝোতা৷ ইচ্ছা, অনিচ্ছার সত্ত্বেও জারি থাকে গরম ভাত জোগাড়ের লড়াই৷ কিন্তু, এতকিছু করার পরও সেই গরম ভাতেই কি না ক্যান্সারের আশঙ্কা?
গবেষণা বলছে, অতিরিক্ত গরম ভাত খেলে পেটের ক্যান্সার কিংবা গ্যাস্ট্রোইনেস্টাইন ক্যান্সারের আশঙ্কা থেকে যায়৷ নয়া সমীক্ষা রিপোর্টে জানানো হয়েছে, মূল দুটি কারণে গ্যাস্ট্রো ক্যান্সার হতে মানব দেহে৷ একটি, বেশি পরিমাণ গরম ভাত খাওয়া ও অন্যটি ঝাল জাতীয় খাবার৷
হায়দরাবাদ ও তিরুভনন্তপুরমের একদল গবেষক তাঁদের গবেষণা রিপোর্টে জানিয়েছেন, বেশি মাত্রায় গরম গরম ভাত বা কোনও খাবার খেলে ক্যান্সার থাবা বসাতে পারে৷ ধূমপান কিংবা মদ্যপান না করলেও হতে পারে এই মারণ রোগ৷ বেশি নবণ বা নোনতা জাতীয় খাবার খেলেও গ্যাস্ট্রিক ক্যান্সারের আশঙ্কা থাকে৷ পেটে ব্যাথা কিংবা খাবার খেতে সমস্যা বা হজমের অসুবিধা হলে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া নেওয়া উচিত৷ এমনকী, কালো মলের মতো উপসর্গ দেখি এক মুহূর্তে অপেক্ষা না করে চিকিৎস দেখানো জরুরি৷
চিকিৎসা বিজ্ঞানের মঙ্গলে এখন পেটের ক্যান্সারের চিকিৎসা পদ্ধতিতে অনেক বদল এসে গিয়েছে৷ কেমোথেরাপির মাধ্যমে ধরেণের ক্যান্সার মুক্ত হওয়া যায়৷ প্রথমিকস্তরে ধরে পড়লে সুস্থ হওয়ার সম্ভাবনা সব থেকে বেশি থাকে৷ ফলে, শরীর সুস্থ রাখতে গেলে নিয়ম নেমে খাওয়া-দাওয়া ও চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়াটা জরুরি৷
