কলকাতা: সুগার লেভেল বাড়তেই দেবে না এই নটা পানীয়।এর সঙ্গে থাকবে আর একটা মোক্ষম টিপস।একদম ভিডিওর শেষে বলবো,ভাতের সঙ্গে এমন একটা জিনিস মিশিয়ে খান যাতে সুগার থেকে মিলবে চিরতরে মুক্তি।
চা খেলেই হতে পারে সব সমস্যার সমাধান। তবে যে সে চা নয়, খেতে হবে গ্রিন টি। গ্রিন টি রক্তে গ্লুকোজের ঘনত্বের উপর প্রভাব ফেলে। শুধুমাত্র উপবাসের সময় রক্তের ইনসুলিনের উপরই যে প্রভাব ফেলে তাই নয়, হিমোগ্লোবিনের সঙ্গে সংযুক্ত হয়ে কমিয়ে দিতে পারে রক্তশর্করার পরিমাণও। দারচিনি চা ও এক্ষেত্রে দারুন উপকারি। আরেকটা নাম বলবো অ্যাপেল সিডার ভিনিগার। শুধু সুগার নয়, কোলেস্টেরল কন্ট্রোলে রাখতেও খুব সাহায্য করে। কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় শরীরে। আরেকটা জিনিস ব্যবহার করতে পারেন সেটা হল লেবু জল। এটা নিয়ে বিশদে বলব, তার আগে জানাবো ভাতের সঙ্গে কোন জিনিসটা মিশিয়ে খেলে সুগার থেকে চিরতরে মুক্তি পাওয়া যাবে।
ডায়াবেটিস ধরা পড়লে সেটাকে কন্ট্রোলে রাখাই যখন কঠিন হয়ে যায়, তখন এমন কি জিনিস আছে যেটা খেলে চিরতরে মুক্তি পাওয়া যাবে সুগার থেকে? বড় প্রশ্ন।
শুনলে অবাক হয়ে যাবেন, কারণ যে জিনিসটার নাম বলবো আপনি জানেন সেটা রোজ খেলে শরীরের ক্ষতি হতে পারে। ভুল জানেন। আজ থেকে ভাতের সঙ্গে ঘি মিশিয়ে নিন। গরম ভাতের সঙ্গে ঘি দিয়ে মেখে খেতে কার না ভালো লাগে। শুধু ভালো লাগা নয়, এই ঘি শরীরের জন্যেও খুব উপকারী। ঘিতে যে ফ্যাট পাওয়া যায় তাকে স্যাচুরেটেড ফ্যাট বলা হয়। যা স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভালো। জেনে রাখুন এই ঘিতে শর্করার পরিমাণ পুরোপুরি শুণ্য, তাই ঘি খেলে রক্তে শর্করার পরিমাণ কমে। এমনকি ঘি শরীরের এলডিএল কোলেস্টেরল কমাতেও সাহায্য করে। সে ক্ষেত্রে যাদের সুগার রয়েছে তারা ঘি খেতে পারেন নিশ্চিন্তে।
এবার আসবো লেবুর জলে। যেটা খেলে, সরাসরি তোদেরকে প্রভাবিত করতে পারে না ঠিকই। কিন্তু ধীরে ধীরে কমিয়ে আনতে সাহায্য করে। ক্যামোমাইল, পেপারমিন্ট এবং আদা দিয়ে তৈরি ভেষজ চাও রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। সেক্ষেত্রে প্রতিদিন আপনার ডায়েট চার্টে এটাও রাখতে পারেন ডায়াবেটিক রোগীরা।
আচ্ছা আপনি কি কখনো এলোভেরা জুস খেয়ে দেখেছেন? অ্যালোভেরা ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমায়, একই সঙ্গে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে।
কিছু কম যায়না করলার রস, মেথি ভেজানো জল, ওকরা জল ও। জেনে রাখবেন মেথি ভিজে ফাইবার এবং অন্যান্য রাসায়নিক রয়েছে। যা হজম ক্ষমতার সঠিক রাখে এবং রক্তে শর্করার পরিমাণ সঠিক রাখতে সাহায্য করে। তবে শুধু মেথি জল নয়, খাবারের বেশি করে মেথিও এড করতে পারেন ডায়াবেটিক রোগীরা। কিন্তু চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে একেবারেই ভুলবেন না।
