padma

কলকাতা: বাঙালির রসনা তৃপ্তি ঘটাতে এবার এপাড়া বাংলায় আসছে, ওপাড় বাংলার ইলিশ৷ বর্ষা শুরু হতেই পদ্মার ইলিশের অপেক্ষায় পশ্চিমবাংলার মানুষ।  বাজারে ওপারের ইলিশ আসার অপেক্ষায় ভোজনরসিক বাঙালি। সেই সময় এবার আসন্ন। আজ, বুধবার রাতই বাংলায় ঢুকবে বাংলাদেশের সুস্বাদু ইলিশ মাছ। রুপোলি শস্যে ভরে উঠবে এপাড় বাংলার বাজার৷ হালকা গোলাপী আভার সেই রূপোলি ফসল দেবার বিকোবে লক্ষ্মীবার থেকেই৷ কলকাতা এবং জেলার বাজারগুলিতে মিলবে পদ্মার রুপোলি মাছ। এদিকে, বাংলার আকাশেও এখন মেঘের ঘনঘটা৷ বৃষ্টি শুরু হয়েছে। পদ্মার ইলিশ আর ইলশেগুড়ি মিলে মিশে একাকার হবে। ইতিমধ্যেই এগ্রিমেন্ট ও ট্রেড লাইসেন্স জটিলতা কেটে গিয়েছে বলে সূত্রের খবর। আজ রাতেই পশ্চিমবঙ্গে রওনা হচ্ছে ওপাড় বাংলার ইলিশ মাছ।

পদ্মার ইলিশ বাংলায় ঢোকার কথা ছিল রান্না পুজোর আগে। ১৭ সেপ্টেম্বর বিশ্বকর্মা পুজোর দিন অনেকেই আশা করেছিলেন বাজারে হয়তো মিলবে পদ্মার ইলিশ। কিন্তু তা আর হয়নি৷ গণেশ পুজোর দিনেও দেখা মেলেনি। তবে এবার আর হতাশ হতে হবে না৷ কারণ সমস্ত জটিলতা কেটে গিয়েছে। এগ্রিমেন্ট সই হওয়ার পর এপাড় বাংলার বাঙালির পাতে পদ্মার ইলিশ পড়াটা শুধু সময়ের অপেক্ষা। অনেকে তো আবার পরিচিত মাছ বিক্রেতাদের আগে থেকেই বরাত দিয়ে রেখেছেন। ৭০ জন ভারতীয় আমদানিকারকের হাত ধরে ২১ থেকে ২৫টি কনসাইনমেন্টে করে আজ রাতে সীমান্ত পেরিয়ে বাংলায় ঢুকে পড়বে পদ্মা–মেঘনার সুস্বাদু ইলিশ মাছ।