hilsa fish

কলকাতা:  বাজারে ইলিশ মাছের জোগানে খামতি নেই। কিন্তু, দাম যে আকাশ ছোঁয়া৷  তাই ভরা মরশুমেও ইলিশ পাতে রাখা দুষ্কর হয়ে উঠেছে৷ তবে, এবার সুখবর৷ মিলল রূপোলি ফসলের দাম কমার ইঙ্গিত৷ শুধু তাই নয়, জোগান বেশি থাকায় দুর্গাপুজো পর্যন্ত বাজারে মিলবে ইলিশ। ফলে পুজোর সময় জমিয়ে হবে রসনাতৃপ্তি৷ 

গত বছরের তুলনায় এই বছর অনেক বেশি ইলিশ মাছ উঠেছে জালে। অতিরিক্তজোগান থাকায় এবার ইলিশের দাম পড়ার সম্ভাবনা রয়েছে বলেও মনে করা হচ্ছে। তবে বর্তমানে বাজারে ইলিশের যা দর, তা নিয়ে রাজ্যজুড়ে শোরগোল পড়েছে। এই বিষয়ে রাজ্যের মৎস্যমন্ত্রী বিপ্লব রায়চৌধুরী বিধানসভায় বলেছেন, ‘গত বছর ৫৫৭১ মেট্রিক টন ইলিশের উৎপাদন হয়েছিল। এই বছর এখন পর্যন্ত উৎপাদন হয়েছে ১১ হাজার মেট্রিক টন। এপ্রিল মাসের মাঝামাঝি সময় থেকে জুন মাসের মাঝামাঝি পর্যন্ত ইলিশ মাছ ধরায় নিষেধাজ্ঞা ছিল। যার ফলে এই বছর অতিরিক্ত উৎপাদন হয়েছে।’ ২০২৪ সালে তিন মাসের জন্য মাছ ধরার উপর নিষেধাজ্ঞা জারি করার পরিকল্পনা করেছে রাজ্যের মৎস্য দফতর।

এই বছর উৎপাদন বেশি হওয়ায় রাজ্যের প্রায় সব বাজারেই পৌঁছে গিয়েছে ইলিশ মাছ। চলতি বছর উৎপাদন ১৭ হাজার মেট্রিক টন ছাড়িয়ে যাবে বলে মনে করছে মৎস্যজীবী সমিতি৷ কারণ বর্ষা সেপ্টেম্বর মাস পর্যন্ত চলবে। সেটাই আশা জাগাচ্ছে৷