কলকাতা: আর কয়েক সপ্তাহ পর বাঙালির শ্রেষ্ঠ পুজো দুর্গাপুজো। কিন্তু তার আগে মধ্যবিত্তদের কপালে চিন্তার ভাঁজ। কারণ আবার বাড়তে চলেছে পাউরুটির দাম। আগে এক দফা দাম বেড়েছিল। এবার আবার দাম বাড়তে চলেছে। জানা গিয়েছে, আগামী ৬ সেপ্টেম্বর থেকে ২ টাকা করে বাড়ছে পাউরুটির দাম। কিন্তু কেন?
আরও পড়ুন- রোদ্দুর রায়ের দায়ের করা মামলা খারিজ হাইকোর্টে
বৃহস্পতিবার ওয়েস্ট বেঙ্গল বেকার্স অ্যাসোসিয়েশন জানিয়েছে, আটা, ময়দা এবং চিনির দাম যেহেতু বেড়েছে তাই জন্য তারা পাউরুটির দাম বৃদ্ধি করতে বাধ্য হচ্ছে। আসলে মূল্যবৃদ্ধি নিয়ে যে সমস্যা তৈরি হয়েছে তার জন্য এমন পরিস্থিতি। হাতের নাগালের বাইরে চলে যাচ্ছে সবকিছু। বাকি কাঁচামালের দাম বাড়ছে বলে পাউরুটির দামও বাড়ানো হচ্ছে। জানা গিয়েছে, প্রতি ৪০০ গ্রাম ওজনের পাউরুটির দাম ২ টাকা করে বাড়ানো হচ্ছে। নতুন দাম আগামী ৬ সেপ্টেম্বর, মঙ্গলবার থেকে কার্যকর হবে। প্রতি ৪০০ গ্রামের ২ টাকা দাম বাড়ার পর সেটা হবে ৩০ টাকা।
সাধারণ চারশো গ্রাম প্লেন ও স্লাইজড পাউরুটির দাম আগে ছিল ২৮ টাকা। গত ৩০ জানুয়ারী থেকে এই দামই ছিল এতদিন। এখন সেটাও বাড়ছে। তারও আগে ২০১৮ সালে রাজ্যে পাউরুটির দাম বেড়েছিল। মাঝে ওয়েস্ট বেঙ্গল বেকার্স অ্যাসোসিয়েশনের তরফে জানান হয়েছিল যে তারা করোনা পরিস্থিতিতে পাউরুটির দাম বাড়াবে না। কিছু অসাধু ব্যবসায়ী পাউরুটির প্যাকেটের গায়ে দাম বাড়িয়ে ব্যবসা করছে বলে তারাও সরব হন। কিন্তু এখন চরচর করে বাড়ল দাম।
