নয়াদিল্লি: পেঁয়াজের দাম সামান্য কমলেও এখনও চড়া বাজার৷ লাফিয়ে বাড়ছে খাদ্য পণ্যের দাম৷ বিশেষ করে চড়েছে প্রোটিন জাতীয় খাদ্যপণ্যের৷ এখন পেঁয়াজকে টেক্কা দিয়ে খাদ্যপণ্যের দাম রেকর্ড হারে বেড়েছে৷ দিনে দিনে চড়ছে প্রোটিন জাতীয় খাদ্য যেমন মাছ থেকে শুরু করে মাংস, ডিম থেকে দুধ, চিনি থেকে ডাল৷
কেন্দ্রের পরিসংখ্যান দপ্তর সূত্রে খবর, খুচরো বাজারে এই মুহূর্তে মূল্যবৃদ্ধির হার ৭.৫৮শতাংশ, গত ৬৮ মাসে সর্বাধিক৷ গত বছর জানুয়ারিতে যা ছিল ১.৯৭ শতাংশ৷ গত বছরে ডিসেম্বরে খুচরো বাজারে মূল্যবৃদ্ধির হার ছিল ৭.৩৫শতাংশ৷ খুচরো বাজারে মূল্যবৃদ্ধি হার খাদ্যপণ্যের দামের উপর নির্ভর করে৷ খাদ্যপণ্যের মূল্যবৃদ্ধির হার ডিসেম্বরে ছিল ১৪.১৯ শতাংশ৷ জানুয়ারিতে তা হয়েছে ১৩.৬৩ শতাংশ৷ সবজির দাম বাড়ে ও কমে৷ এবারে সবজির দাম বেড়ালেও তা আর কমছে না৷ নভেম্বর থেকে জানুয়ারি পর্যন্ত সবজির দাম বেড়েছে ৩০ শতাংশ৷
২০১৯ সালে খাদ্যপণ্য-সহ নিত্যপ্রয়োজনীয় ২০টি পণ্যের দাম বিপুল হারে বেড়েছে৷ শীতের বাজারে সবজির দাম কম থাকলেও এবার তা ব্যতিক্রম৷ বাজারে নতুন আলু ১০-১৫টাকা কেজিতে ঘোরা ফেরা করে৷ এবারে সেটাও হয়নি৷ পরিস্থিতি যা, তাতে এবার আলুর দাম বেড়ে ৫০টাকা কেজিতে চলে যেতে পারে বলে মনে করছেন বাজার বিশেষজ্ঞরা৷ টম্যাটো, আলু, পেঁয়াজের দাম নিয়ন্ত্রণে ২০১৮-২০১৯ সালে ‘টপ’ ফলনে অগ্রাধিকার দেয় কেন্দ্র৷ ৫০০কোটি টাকা বরাদ্দে অপারেশন গ্রিন প্রকল্প চালু হলেও ‘টপ’ ফলন দাম আগুন হয়ে গেছে৷
