কলকাতা: হু হু করে দাম বাড়ছে মুরগির। কলকাতায় মুরগির দাম ৩০০ ছুঁয়ে ফেলেছে। মধ্যবিত্তদের সাধ ও সাধ্যের মধ্যে ফারাক করতে শুরু করেছে মুরগির দাম। রাজ্যের বিভিন্ন জায়গায় মুরগির দাম ২৮০ থেকে ৩০০ এর মধ্যে। অনেকেই মনে করছেন, এত টাকা দিয়ে চিকেনের পরিবর্তে অল্প করে হলেও মাটন খাবেন। কিন্তু সেখানেও বিপত্তি। চুপসারে গত এক সপ্তাহে রাজ্যে মাটনের দাম বিভিন্ন জায়গায় ৫০ টাকা বেড়েছে।
কলকাতা ও শহরতলীতে বর্তমানে মাটনের দাম ৭০০ থেকে ৭৫০ টাকা কেজি। কিন্তু একমাস আগেও এই মাটনের দাম ছিল ৬৫০ থেকে ৬৮০ টাকার মধ্যে। হঠাৎ করেই মাটনের দাম বৃদ্ধি পেয়েছে বলে জানা গিয়েছে। তবে কলকাতা থেকে যদি একটু দূরে আসা যায়, সেখানে মাটনের দাম একটু কম। সেখানে মাটনের দাম ৭০০ টাকার কাছাকাছি।
তবে হাওড়াতে মাটনের দাম বেশ বেশি। হাওড়াতে এক কেজি মাটনের দাম ৭৫০ টাকা থেকে ৭৮০ টাকার মধ্যে। খাসির আকার, বয়সের ওপর নির্ভর করে যদিও দামের তারতম্য হয়। হলদিয়াতে মাটনের দাম কলকাতার থেকেও বেশি। হলদিয়াতে এক কেজি মাটনের দাম ৭৮০ টাকার আশেপাশে ঘোরাঘুরি করছে।
শুধু মাংস নয়, ডিমের দাম বাড়ার প্রবল সম্ভাবনা দেখা দিয়েছে। ওয়েস্ট বেঙ্গল পোল্ট্রি ফেডারেশনের সাধারণ সম্পাদক মদন মাইতি জানিয়েছেন, ডিমের দাম এখন এক রয়েছে। কিন্তু ডিমের দাম বাড়তে পারে। অনেক পোলট্রি ফার্ম বন্ধ হয়ে যাচ্ছে। মুরগিগুলোকে বিক্রি করে দেওয়া হচ্ছে। খুব তাড়াতাড়ি ডিমের দাম বাড়বে। এখন ডিমের বিক্রি করে চাষিদের লোকশান হচ্ছে বলেও তিনি জানান। তিনি বলেন, ডিম পিছু চাষিরা ১টাকা ২৫ টাকা ক্ষতির মুখের পড়ছেন।
পাশাপাশি দাম বাড়ছে আলু, টমেটোর।চন্দ্রমুখী আলুর বর্তমান দাম ৪০ থেকে ৪৫টাকা কেজি। টমেটোর দাম ৮০ থেকে ১০০ টাকা কেজি। সব মিলিয়ে দামের ছ্যাঁকায় সাধারণ মানুষের নাভিশ্বাস ওঠার যে জোগাড় হয়েছে, তা বলার অপেক্ষা রাখে না।
