রোগের হাত থেকে দূরে (Soaked Dates Benefits)
কলকাতা: নিয়মিত খেজুর খেলে একাধিক রোগের হাত থেকে দূরে থাকা যায়। কিন্তু শুকনো নয়, বরং জলে ভেজানো খেজুরেই হবে কামাল। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, সকালবেলা খেজুর খেলে অনেক মেলে। কিন্তু যখনই আপনি জলে ভিজিয়ে খাবেন, তখন নিজেই লক্ষ্য করতে পারবেন কতটা সুস্থ ও ফিট রয়েছেন। শারীরিক ক্লান্তিই দূর করে এবং কাজের এনার্জি জোগায়। ভেজানো খেজুর খেলে এসব উপকারিতা আরও দ্বিগুণ মিলবে।
ভেজানো খেজুর (Nutritional Benefits)
অনেকেই হয়তো জানেন না, যে খেজুর জলে ভিজিয়ে খেলে এতে থাকা ট্যানিন ও অন্যান্য ক্ষতিকারক যৌগ ধুয়ে বেরিয়ে যায়। এতে খেজুর হজম করা সহজ হয়। জানিয়ে রাখি, খেজুরের মধ্যে ক্যালশিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ফসফরাসের মতো মিনারেল রয়েছে। এগুলো হাড়কে মজবুত করতে সাহায্য করে। বাতের ব্যথা, জয়েন্টের প্রদাহ প্রতিরোধ করতে রোজ সকালে ভেজানো খেজুর খাওয়ার অভ্যাস করুন।
এমনকি মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে উপযোগী ভেজানো খেজুর। এই ড্রাই ফ্রুটসের মধ্যে ভিটামিন বি৬ ও ম্যাঙ্গানিজ রয়েছে, যা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য উন্নত করে। হার্টেরও খেয়াল রাখে ভেজানো খেজুর। রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং রক্তনালির কার্যক্ষমতা বজায় রাখে। নিয়মিত ভেজানো খেজুর খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি এড়ানো সম্ভব।
দেহের ইমিউনিটি (Health Benefits)
সর্বপরি, এ বিষয়ে কোনও সন্দেহ নেই যে, দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে খেজুর। ভেজানো খেজুর খেলে দেহের ইমিউনিটি বাড়াতে পারবেন এবং বর্ষায় বা সিজন চেঞ্জের সময় রোগের হাত থেকে দূরেও থাকতে পারবেন।
আরও পড়ুন..
সকালের ৩ খাবার! রোগবালাই ধারে কাছে ঘেঁষবে না
দুধ নাকি জলের সঙ্গে এটা মেশাবেন? একশো গুণ বেশি উপকার!
Health : Soaked Dates Benefits – Discover the amazing benefits of soaked dates! Learn how dates can improve digestion, boost, and support heart health. Get the top 10 benefits and incorporate them into your diet.
