বর্ধমান: মিড ডে মিলে খাদ্যের তালিকা চূড়ান্ত ক্ষোভ প্রকাশ করলেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়৷ পূর্ব বর্ধমানের প্রশাসনিক বৈঠক থেকে মুখ্যমন্ত্রীর ঘোষণা, তাঁকে না জানিয়ে এই ধরনের খাদ্য তালিকা তৈরি করা হয়েছে৷ এতে তিনি রীতিমতো ক্ষোভ প্রকাশ করেন জানান, মাত্র সাড়ে চার টাকার মধ্যে কি করে ডিম ভাত খাওয়ানো সম্ভব? প্রশ্ন তুলে ক্ষুব্ধ মুখ্যমন্ত্রী সচিবকে তুলোধোনা করে মুখ্যমন্ত্রী৷ জানান, ‘‘আমি চাই ওঁরা পেট ভরে ডাল ভাত খেতে খাক৷ তার ব্যবস্থা করতে হবে৷’’ এই ধরনের নির্দেশ বিভ্রান্তি ছড়ায় বলেও জানান মুখ্যমন্ত্রী৷
বলেন, ‘‘স্কুল শিক্ষা সচিব মণীশ জৈন তোমরা ৭ দিনের সাত রকম মিড ডে মিলের নির্দেশ দিয়েছো? কাগজে আমি দেখছিলাম৷ ওরা কি ভুলভাল খবর দিচ্ছে নাকি? বিভিন্ন কাগজ লিখছে, ৭ দিনে ৭ রকম খাবার দেবে৷ আমি তো নিজেই জানি না৷ কিছু যে যা পাচ্ছে, নিজের মনের মতো করে তৈরি করে দিচ্ছে৷ আমরা তো গভমেন্ট থেকে পায় মাত্র চার টাকায় ৩১ পয়সা৷ এই দিয়ে এই সব কোত্থেকে আসবে? এত মুশকিল ভাই৷ তোমরা ক্লারিফাই করে অ্যাকচুয়াল জিনিসটা বলে দাও৷ এটা কিন্তু সমস্যা হচ্ছে৷ আমি চাই ডালভাত তরকারিটা পেট ভরে খাক ওঁরা৷ তোমায় দেখতে হবে৷ একটা ডিমের দাম ছ’টাকা৷ আমরা বিনা পয়সায় চাল দিচ্ছি৷ এটা মাথায় রাখতে হবে৷’’
এদিন একই সঙ্গে মিডে মিল কর্মীদের বেতন কিছুটা বেড়ে বাড়ানোর ঘোষণা করেন মুখ্যমন্ত্রী৷ সরাসরি বেতন বৃদ্ধির কথা না বললেও ১০০ দিনের প্রকল্পের মাধ্যমে মিড ডে মিলের কর্মীদের অন্তর্ভুক্ত করিয়ে মাসে সাত হাজার টাকার কর্মসংস্থানের কথা ঘোষণা করেন মুখ্যমন্ত্রী৷ মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় জানান, ‘‘ওঁরা যদি ১০০ দিনের কাজ করেন, তাহলে ১০০ দিনের কাজ থেকে কিছু টাকা পাবেন৷ মিড ডে মিলের রান্নার কাজে ওঁরা কিছু টাকা পাবেন৷ তাঁদের পরিবার আর্থিক ভাবে কিছুটা স্বাবলম্বী হবেন৷’’
মিড ডে মিলের দুর্নীতি রুখতে বড় পদক্ষেপ নেয় রাজ্য সরকার৷ এবার সপ্তাহে ছ’দিনের মেনু তালিকা প্রকাশ করে জারি হয় নির্দেশিকা৷ তালিকা অনুযায়ী প্রতিটি স্কুলকে মিড ডে মিলের ব্যবস্থা করতে হবে বলে দেওয়া হয়েছে বিজ্ঞপ্তি৷
ছ’দিনের জন্য মিড ডে মিলে রাজ্য সরকারের দেওয়া খাদ্য তালিকা স্কুলের কঠোরভাবে মেনে চলতে হবে বলে নির্দেশ দেওয়া হয়েছে৷ নির্দেশিকা জারি করে সমস্ত জেলায় তা পাঠানো হয়েছে৷ সরকারি খাদ্য তালিকায় রয়েছে ডিম অথবা মাছ, সয়াবিন, তরকারি, আলু পোস্ত৷
সোমবার থাকছে ভাত, তরকারি, চাটনি৷ মঙ্গলবার ভাত, ডাল, মাছ অথবা ডিম, চাটনি৷ বুধবার থাকবে, ভাত, ডাল পাঁচ মিশালী সবজি৷ বৃহস্পতিবার ভাত, মাছ অথবা ডিম সবজি৷ শুক্রবার ভাত, ডাল আলু পোস্ত৷ শনিবার ভাত, ডাল সয়াবিন অথবা আলুর তরকারি৷ এবার এই খাদ্য তালিকা নিয়ে ক্ষোভ-প্রকাশ করলেন মুখ্যমন্ত্রী৷
