হাওড়া: বিভিন্ন রেস্তরাঁয় চেটেপুটে খাওয়ার ইচ্ছা বাঙালি মাত্র সকলেরই আছে। আবার রেস্তরাঁর হেঁসেলের পরিচ্ছন্নতা নিয়ে অভিযোগও বিস্তর। সেকারণে হাওড়া শহরের সব রেস্তরাঁ ও রাস্তার ধারের হোটেলের পরিচ্ছন্নতা ও গুণমান যাচাইয়ে অভিযান শুরু করছে হাওড়া পুরসভা। একইসঙ্গে গরমে খোলা রাস্তায় ফলের রস ও কাটা ফল বিক্রি বন্ধ করতেও উদ্যোগী পুরসভা।
ইতিমধ্যেই এই ধরনের কাটা ফল খেয়ে প্রচুর মানুষ অসুস্থ হয়ে পড়েছেন। কেউ আবার ফলের রস খেয়েও অসুস্থ হয়েছেন। আবার রেস্তরাঁর রান্নাঘরের পরিচ্ছন্নতা নিয়েও প্রচুর অভিযোগ জমা পড়েছে পুরসভায়। এই অভিযোগের ভিত্তিতে হাওড়া পুরসভার স্বাস্থ্য দপ্তর অভিযানে নামার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। একারণে অফিসারদের নিয়ে কয়েকটি টিমও তৈরি করা হয়েছে। তারা বিভিন্ন ওয়ার্ডে ঘুরে খাবারের গুণগত মান পরীক্ষা করবে। যে সব রেস্তরাঁর খাবারের মান খারাপ কিংবা হেঁসেল অপরিচ্ছন্ন, তাদের নোটিস পাঠিয়ে পুরসভা দ্রুত সংশোধনের নির্দেশ দেবে। এক মাসের মধ্যে এতেও কাজ না হলে ওই রেস্তরাঁর ফুড লাইসেন্স বাতিল করা হবে।
