কলকাতা: ‘বিপিনবাবুর কারন সুধা, মেটায় জ্বালা মেটায় ক্ষুধা, মরা মানুষ বাঁচিয়ে তোলে এমনি যে তার যাদু….’’ সুরার বোতল হাতে উত্তম কুমারের মত্ততা আজও মনে রেখেছে বাঙালি৷ কিংবা ‘ওগো বধূ সুন্দরী’ ছবির ‘বেয়ারা চালাও ফোয়ারা জিন, শেরি, শ্যাম্পেন রাম৷ জানেন কি শুধু ছবিতে নয়, বিশ্বের বেশ কয়েকটি দেশ রয়েছে যেখানকার মানুষ সর্বদাই ডুবে থাকে এই নেশার তরলে৷
জানেন, কোন দেশের মানুষ সবচেয় বেশি মদ্যপান করেন? বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (হু) ২০২১ সালে একটি সমীক্ষা চালিয়েছিল৷ তাতে দেখা গিয়েছে, বিশ্বে সব থেকে বেশি মদ্যপান করেন ইউরোপের বাসিন্দারা। অন্য কোনও মহাদেশের মানুষ ইউরোপিয়ানদের মতো মদ্যপান করেন না৷ কিন্তু জানা আছে কি, ইউরোপের কোন দেশের নাগরিকেরা সব থেকে বেশি মদ্যপায়ী?
সমগ্র ইউরোপের মধ্যে পশ্চিম ইউরোপে মদ্যপানের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি। বিশ্বে সব থেকে বেশি মদ পান করা ১০টি দেশের মধ্যে ৯টিই ইউরোপীয় ইউনিয়নের। যেখানে প্রতি বছর, ১৫ বছর বা ১৫ উর্ধ্ব প্রতিটি নাগরিক গড়ে ৯.৫ লিটার বিশুদ্ধ অ্যালকোহল পান করেন, যা প্রায় ১৯০ লিটার বিয়ার বা ৮০ লিটার ওয়াইনের সমান৷
হু-র সমীক্ষায় দেখা গিয়েছে, ২০০০ থেকে ২০১৯ সালের মধ্যে ইউরোপে মাথাপিছু মোট অ্যালকোহল সেবনের পরিমাণ ২.৫ লিটার বা ২১ শতাংশ কমে গিয়েছে। কিন্তু এর বেশির ভাগটাই উত্তর এবং পূর্ব ইউরোপে। আবার ইউরোপীয় ইউনিয়নে এমন নাগরিক আছেন, যাঁরা কস্মিনকালেও মদ্যপান করেননি বা গত এক বছরে মদ ছুঁয়ে দেখেননি। সেই সংখ্যাটা প্রায় ২৬.২ শতাংশ৷
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা ২০১৯ সালে যে সমীক্ষা করেছিল, তাতে ইউরোপের সব থেকে বেশি সুরাপায়ী দেশ হল— চেক প্রজাতন্ত্র, লাটভিয়া, মলডোভা, জার্মানি, লিথুয়ানিয়া, আয়ারল্যান্ড, স্পেন, বুলগেরিয়া, লুক্সেমবার্গ এবং রোমানিয়া। ইউরোপীয় ইউনিয়নের যে সকল দেশে সাপ্তাহিক নিরিখে মোট জনসংখ্যার সবচেয়ে বেশি মানুষ মদ্যপান করেন, সেটি হল নেদারল্যান্ডস৷ সে দেশের প্রায় ৪৭.৩ শতাংশ শতাংশ মানুষ মদাপায়ী৷ এর পরই রয়েছে যথাক্রমে লুক্সেমবার্গ (৪৩.১ শতাংশ) এবং বেলজিয়াম (৪০.৮ শতাংশ)।
অন্য দিকে, ইউরোপীয় অঞ্চলে সবচেয়ে কম মদ্যপায়ী ১০ দেশ হল- তাজিকিস্তান, আজারবাইজান, তুরস্ক, উজবেকিস্তান, তুর্কমেনিস্তান, ইজ়রায়েল, আর্মেনিয়া, কাজাখস্তান, আলবেনিয়া এবং উত্তর ম্যাসিডোনিয়া। উল্লেখযোগ্য উত্তর ম্যাসিডোনিয়া, আর্মেনিয়া এবং ইজরায়েল বাদে এই তালিকার বেশির ভাগ দেশেই মুসলিম আধিপত্য রয়েছে।
সমীক্ষায় দেখা গিয়েছে, ইউরোপিয়ানরা বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে মদ্যপানের পরিমাণও বাড়িয়ে দেয়৷ আর ইউরোপীয় ইউনিয়নে প্রতিদিনের নিরিখে সবচেয়ে বেশি মদ্যপান করে পর্তুগাল। সে দেশের জনসংখ্যার ২০.৭ শতাংশ মানুষই প্রতিদিন ডুব দেন কারন সুধায়। ২০২০ সালে ইউরোপীয় ইউনিয়নের সঙ্গে সমস্ত সম্পর্ক শেষ করেছে ব্রিটেন। তবে সে দেশের মানুষের মদ্যপান করার জন্য বেশ প্রসিদ্ধ৷